Milchvieh

Auf der Warth werden 28 Milchkühe der Rasse Holstein und Red Holstein gehalten. Dazu gehören  ca. 10 Stück Jungvieh die im Sommer im Neuberg auf der "Alp" sind. Wir produziern silofreie Milch die zu Appenzellerkäse in Friltschen verkäst wird. Die Tiere werden nach dem IP-Suisse Label gehalten. Zusätzlich wird BTS und RAUS erfüllt. Seit etwa 6 Jahren  setzen  wir mit gutem Erfolg bei den Kühen homöopatische Arzneien ein.  Dadurch konnte  der Antibiotikaeinsatz um ein Drittel gesenkt werden.